カリフォルニアの大学病院にあるICUで看護師をして7年目。 ICUの中で起こる日々のドラマ。 アメリカの命の現場から生の声をお届け! アメリカ医療の裏側やナースの日常を覗いてみませんか? まずは「ハイライト」内の記事からチェック!!
今週の仕事は、日・月・木だったので、木曜が今週の仕事納め。
(※関連記事: 『週休4日なのです!』)
やった!今週は金・土休みだ~♫
金曜日は日本人の友達と2人でランチ。
行ったのはココ。
Dolce Vita
European gourmet foods
1718 S. Catalina Ave.
Redondo Beach, CA 90277
Dolce Vita の公式ウェブサイトでメニューも見れます。
そして、見た瞬間からずっと気になっていたデザートを最後にオーダー。
それが、こちら。
ストロベリー・ティラミス ♥
ティラミスとイチゴですよ?!
なぜ、今まで一度も出会ったことなかったんだろう???
これって絶品な組み合わせなのに?
実際のお味は想像以上!
ここによく来る友達は「普段これ置いてないから、バレンタイン用なんじゃない?」
って言ってたけど、期間限定だったら残念だなぁ~。。。
結局ここに3時間以上居座って、
キャリア志向な女同士、とても充実した話題を繰り広げました!
ランチが終わってから夜の友達との会食まで数時間あったので、
美味しい日系のケーキ屋さんにて
おひとり様、満喫 ♫
行ったのは、ココ。
Pâtisserie Chantilly
2383 Lomita Blvd. #104
Lomita, CA 90717
公式サイトはこちら
丁寧に作られた可愛らしいケーキがいっぱい。
私はここでもまた懲りずに、ショートケーキとアール・グレイをオーダー。
ここは、主婦の方達の語らいや、私の様なおひとり様の憩いの場だったりします。
写真のショートケーキ、クリームが普通の生クリームと
カスタードか練乳入りのリッチな生クリームの2種類入ってて憎い演出☆
それよりなにより、スポンジがしっとりしてるのにフワフワで、さすがChantilly!
このケーキと紅茶に舌鼓を打ちながら、最近読んでいる本、
横山秀夫さんの『影踏み』
を読み終えました。
ちなみに・・・
「何?!ケーキ1日で二つも食べたの?!」
って質問は、甘んじてお受けします。。。
こんな感じでなんとかおひとり様で数時間乗り切って・・・
今度は、会社帰りの男友達2人と私の3人で金曜呑み。
博多 やまや(ホルモン焼き、もつ鍋)
2529 Pacific Coast Hwy.,
Torrance, CA 90505
ここは、去年の夏ゴルフの後、週1で行ってました!
お目当ては、5時半~7時のハッピーアワー。
ビール、生中が¢99!
(関連記事: 『かなりお得な〇〇のハッピーアワー☆』 )
高菜入り厚焼き玉子。
これは実はメニューにないもの!
ごちそうさまで~す!
初めて食べたけど、すっごい美味しかった!
高菜の程よい塩味でお醤油いらず。
もつ鍋や焼肉も頼んだけど、
基本ベジタリアンの私は野菜系おつまみ専門。。。
やまやサラダが超オススメ!
一人であの大皿一皿ぺろりといけちゃうくらい。
あとは、もつ鍋にいれた締めのラーメンがお気に入り。
ここでは、くだらない話で笑って過ごしてたけど・・・。
ここ来ると、必ずといっていいほど誰か知ってる人に遭遇するので・・・
喋る内容には気を付けなくてはいけません。
昨夜も知人2人に出くわすの巻。。。
私は住人ではないけれど、日本人がとぉ~っても多いこの South Bay エリア。
このエリアに一歩入ると忘れちゃいけない心得、それは・・・
壁に耳あり障子に目あり
な~んて!
いや、ほんとですって。。。 (-_-;)
誰にいきなり出くわすか分からないので、言動や行動には常に気をつけよ~ってこと!(笑)
Wild mushroom tortino with Parmigiano Reggiano and saffron fonduta
mushroom flan
きのこのトルティーノ、パルメジャーノ・レッジャーノとサフランのフォンデュ
・・・和訳が怪しいですが、個人的に言わせれば、
きのこのテリーヌ ?
コレがこの日一番のヒット!
かなり美味しかったです。
きのこの風味がお口の中にパーッと広がり、赤ワインとの相性バッチリ!
チーズの風味もきのこの風味を邪魔せず上品にサポートしていて、さすが!って感じ。
続いては、メインディッシュ。
私はこれ ↓
Baked halibut with nettles risotto and pappa al pomodoro in light tomato sauce
オヒョウ(北洋産の大カレイ)のトマトソースがけ と リゾット
お魚の焼き加減が丁度良く、美味しかったです。
リゾットもチーズの風味が濃厚でチーズ好きにはたまらないリゾット。
一緒に行った方は、これ。
Roasted veal with parmesan mashed potato
仔牛のローストとパルメザン・マッシュポテト
実は私は、ペスコ・ベジタリアンなので、これは試食していません。。。
なので、お味の方は不明。
そして、デザート ♥
チョコレートケーキ と ピスタチオのジェラート
チョコレートケーキもさることながら、このピスタチオ・ジェラート、
ナッツの濃厚さも残しつつ、さっぱりした味わいのバランスが絶妙。
う~ん、満足満足☆
そしてやっぱりこれは欠かせない!
ティラミス!
リキュール&エスプレッソがしっかりとレディー・フィンガーに染み渡っていてしっとり。
そして、マスカルポーネチーズも決して甘すぎずという感じの上品な味わいだったのですが、
ベリー系の甘酸っぱいフルーツと一緒にティラミスを出すってところが、
なんとも気が利いてるじゃーないですか!!
リッチなデザートを爽やかな酸味のあるフルーツでお口直ししながら食べる・・・
最高な組み合わせ☆
美味しいお食事でお腹も舌もとっても喜びましたぁ~♫
サービスもとても丁寧で満足です。
私達の会話の内容が濃くて止まらず、多分閉店時間過ぎまで居座っちゃったのですが、
それでも文句一つ言われることなく・・・親切なスタッフでした。
ぜひまた行きたい!!!
あ、ただね、ここのレストラン。
お値段が。。。
つまり、
Overpriced
ってことです。
あ、話が脱線しますが 『簡単医療英語:Overdose』
の記事でもちょっと出てきた「Over~」の種類の英単語、ここにもありましたね!
Over + price (値段、価格)
で、価格がオーバー(過剰)である、
要するに、その物の実際の価値に対して値段が高価が過ぎるということです。
ここで注意しなくてはいけないのが、主に形容詞として使われるので、
Overprice + d (d を最後に付けて、形容詞化する)というように、
ちゃんと「d」を付けた形の、Overpriced で覚えてくださいね。
話が逸れましたが、とにかく・・・
2人でボトルワインの赤を1本頼んだのですが。。。
まずね、ここのワインメニューは、すごい重たくて分厚いの。
それだけたくさんのワインがセラーにあるってことだし、高級感があっていいんですよ?
でも、どのワインも お値段3桁!
2桁のボトルワイン、少しくらい置いておいて欲しいですよねぇ。。。
なーんて・・・今回は連れて行っていただいた方にご馳走になったので、
お金を一銭も払わなかった私が文句を言うのもおかしい話ですが。。。
という訳で、いくらお気に入りレストランリストに新しく加わったと言えども、
そう頻繁に行けるレストランではなさそうですぅ。。。 (-_-;)
う~ん。。。 でもまた絶対行きたい~!!!
今日はお休み。
日本帰省など、いろいろあって2ヶ月もゴルフクラブ握ってなかったけど、
やっと時間ができたので久々にゴルフ~♫って気分でした。
それはそうと・・・
ゴルフ仲間の友人のお宅に、ちょっと用事があってお邪魔したのですが、
そのお宅からの眺めが最高だったので、その絶景写真をご紹介しちゃいます!
コレ ↓ ↓ ↓
↑ 左の海岸線に少し見えてるのが、カタリナ島。
1つの写真に入りきらないので、3分割で!!
↑ サンタモニカからマリブ方面の半島の先まで見えます!
どうよ?! これ!!
友人の一軒家のバルコニーからの眺めでございます。
180度オーシャンビュー☆☆☆
正直、心底羨ましい~。。。
毎日が ☆パラダイス☆ でしょ~、きっと。
でもって、ここからの夕陽がね、また最高なんですよ。
こんなおウチに住んで、毎日毎日夕陽を見ながらいろんなことを想いたい。
今日はこのバルコニーで、オーシャンビュー・ランチをしました♫
Palos Verdes / Rolling Hills というエリアなんですけど、
この丘では、なんだか下界と時間の進み方すら違う気がして、
海と緑に囲まれながら、穏やかな時間が過ごせるんです。
携帯カメラしかなかったんで、なかなかその美しさが伝わらないけど。。。
ランチの後、今年の初ゴルフ~☆
・・・の予定だったのですが、時間が無かったので、
打ちっぱで初練習。
『むしろ、ゴルフの合間に仕事って感じ?!』 の記事にもあるけれど、
去年は一時期、週6で狂ったようにゴルフをしていた私が、
2ヶ月のブランクを経てゴルフをするとなると、逆に緊張。。。
でも、行ったのが、この友人宅のすぐ近くのゴルフ場で、
打ちっぱなし場もなんと、オーシャンビュー☆
気持つぃ~♫♫♫
海を見下ろしながら、ゴルフボールをビュンビュン飛ばす爽快感に、
久々にゴルフクラブを握る緊張も吹っ飛んじゃいました!
やっぱ、これよね~!
今年のゴルフ、本日解禁ですっ!!!
あ、そうそう・・・
そのゴルフ場からもう一枚。
桃みたいなお花が満開でした☆
携帯なので、けなげな桃色がうまく出ませんでしたが。。。
とっても可愛らしく、誇らしく、咲いていました。
明日は立春。
私の春も、もうすぐそこ・・・にあるといいなぁ~ ♥