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Angel Blue ~アメリカICUナースのブログ~

カリフォルニアの大学病院にあるICUで看護師をして7年目。 ICUの中で起こる日々のドラマ。 アメリカの命の現場から生の声をお届け! アメリカ医療の裏側やナースの日常を覗いてみませんか? まずは「ハイライト」内の記事からチェック!!

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昨日はお休みの日だったので、ゴルフに行ってきました~!



全体的なスコアは最近の平均って感じだったけど、

Par 5 と Par 4 でパーが取れたので嬉しい~♫

でも、Par 4 でバーディー2回も逃した時は心が折れた。。。



それはさておき、ゴルフの後にゴハンした、とっても素敵なレストランをご紹介。


Maison Riz
(↑ どんな感じか写真で見れます)

112 Fisherman's Wharf
Redondo Beach, CA 90277

 

 

このレストランは海の桟橋の上にあるので、窓から見下ろすと、足元は海☆


海の上のレストラン


ペリカンやカモメがプカプカ
と浮いていて、

たまに魚を取りに海に潜っていくのが真下に見えます。




今回はデートじゃなかったけど、デートにピッタリの場所




丁度1年前くらいに私も彼とのデートで行ったけど、

透き通る海の水と夜景を見ながら聞こえてくる波の音は、

間違いなくオシャレで素敵な空間を生み出してくれていました♥




ところで、雰囲気のいいところで食事がアレ?

ってところはいっぱいあるけれど、

ここのお食事は絶品!



ジャパニーズ・フレンチ
のレストランなので、日本人にとっては特に美味☆



中でも絶対にオーダーしなくちゃいけないオススメメニューは、

☆ カリフォルニア・フレンチタルタル 
(ハマチとアボカドのテリーヌみたいなもの)

カリフォルニア タルタル



☆ スズキの醤油だしあんかけ 
(あられがお魚の周りに香ばしくまぶしてあって、醤油だしあんかけで味付け)

スズキ




この他にも、カニのゆず風味ドレッシングサラダとか、

カニとウニのリゾットとか、

カニとウニのリゾット




中から温かいチョコレートが溶けでてくるチーズケーキ
とか、

美味しいものばかり!



お近くにお越しのさいは、ぜひお立ち寄りください!

   ※写真は全て Maizon Riz さんのサイトからお借りしました。




あ、そうそう・・・

美味しいもの食べて楽しかったのですが、一緒に行ったゴルフ仲間に

『すごい発見☆』の話をして、レストランの中で思いがけずまた嬉し泣き。。。

最近、涙腺かなり緩んじゃってるかも。。。



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プロフィール

名前
Angel
職業:
看護師 Registered Nurse
趣味:
ゴルフ ピアノ 食べ歩き
自己紹介:
1978年、早生まれ
埼玉県出身
カリフォルニア在住
アメリカ暦9年

日本の大学卒業後、医学研究職2年。

その後アメリカの大学へ留学。看護学部を卒業しBSN(Bachelor of Science in Nursing)取得を経て、RN(Registered Nurse)免許取得。

2004年夏より、カリフォルニアにある大学病院のICU(集中治療室)にて勤務中。
7年目のベテランナース(?)

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